Τριάντα οινοποιεία, δύο ξεχωριστά masterclasses και ένα ταξίδι στον πλούτο του κρητικού αμπελώνα, την Τρίτη 3 Νοεμβρίου στην Αίγλη Ζαππείου.
Η Κρήτη ταξιδεύει στην Αθήνα και φέρνει μαζί της τα αρώματα, τις γεύσεις και τον ξεχωριστό χαρακτήρα του αμπελώνα της. Το Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης – Wines of Crete διοργανώνει τα ΟιΝοτικά Αθήνας 2026, προσκαλώντας επαγγελματίες του κρασιού και οινόφιλους σε μια συνάντηση αφιερωμένη στο κρητικό κρασί, την Τρίτη 3 Νοεμβρίου, από τις 12:00 έως τις 20:00, στην Αίγλη Ζαππείου.
Τριάντα οινοποιεία της Κρήτης δίνουν το παρών, παρουσιάζοντας τις ετικέτες τους και αναδεικνύοντας την πολυμορφία, την αυθεντικότητα και τη σύγχρονη δυναμική του νησιού. Γηγενείς ποικιλίες, διαφορετικά terroirs και δημιουργικές οινοποιητικές προσεγγίσεις συνθέτουν μια συναρπαστική εικόνα του κρητικού αμπελώνα, από τις παραδοσιακές του ρίζες έως τις νέες εκφράσεις του.
Μια Συνάντηση με τα Κρασιά και τους Ανθρώπους της Κρήτης
Στη μεγάλη έκθεση γευσιγνωσίας, οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν διαφορετικές εκφράσεις του κρητικού αμπελώνα, να γνωρίσουν τους παραγωγούς και να ανακαλύψουν τον πλούτο των γηγενών ποικιλιών του νησιού.
Η διοργάνωση απευθύνεται τόσο σε επαγγελματίες του κρασιού, sommeliers, wine buyers και εκπροσώπους της εστίασης, του εμπορίου και της φιλοξενίας, όσο και σε οινόφιλους που θέλουν να γνωρίσουν από κοντά τα κρασιά της Κρήτης.
Στην έκθεση συμμετέχουν:
-Κτήμα Σκαλαρέα
-Οινοποιείο Λυραράκης
-Οινοποιείο Ευφροσύνη
-Οινοποιείο Χαραλαμπάκης
-Οινοποιείο Μαραγκάκης
-Κτήμα Μενεξές
-Οινοποιείο Αμαργιωτάκης
-Οινοποιείο Silva-Δασκαλάκη
-Οινοποιείο Κλάδος
-Οινοποιείο Κουρκουλού
-Οινοποιείο Ζουμπεράκης
-Οινοποιείο Ένωσης Αγροτικής Σύμπραξης Ηρακλείου
-Οινοποιείο Ζαχαριουδάκης
-Κτήμα Πατεριανάκη
-Οινοποιείο Διαμαντάκης
-Οινοποιείο Βεργίτση
-Κτήμα Μιχαλάκη
-Οινοποιείο Αγγελάκη
-Οινοποιείο Αλεξάκης
-Οινοποιείο Παρασκευάς
-Οινοποιείο Στραταριδάκης
-Οινοποιείο Φραγκόσπιτο
-Κτήμα Τοπλού
-Οινοποιείο Μανουσάκης
-Οινοποιείο Ντουράκης
-Οινοποιείο Moinoterra
-Οινοποιείο Τιτάκη
-Αμπελώνες Καραβιτάκης
-Οινοποιείο Δουλουφάκης
-ΙΔΑΙΑ Οινοποιητική
Δύο Μasterclasses με τον Γιάννη Καρακάση MW
Η φετινή διοργάνωση εμπλουτίζεται με δύο ξεχωριστές εκπαιδευτικές και γευσιγνωστικές εμπειρίες, με την επιμέλεια και παρουσίαση του Γιάννη Καρακάση MW. Μέσα από εξειδικευμένες δοκιμές, οι συμμετέχοντες θα εξερευνήσουν τον χαρακτήρα, τις ιδιαιτερότητες και τις δυνατότητες του κρητικού αμπελώνα.
Crete in Motion – Ο Κρητικός Αμπελώνας σε Κίνηση
13:00–14:30
Παλιά αμπέλια, σπάνιες ποικιλίες, ορεινά αμπελοτόπια και νέες οινικές εκφράσεις αποκαλύπτουν έναν αμπελώνα που εξελίσσεται διαρκώς. Μέσα από τέσσερα wine flights, το masterclass εξερευνά τα terroirs, το πολύτιμο φυτικό υλικό και τις νέες κατευθύνσεις στην καλλιέργεια και την οινοποίηση που διαμορφώνουν το μέλλον του κρητικού κρασιού.
Λιάτικο: Το Κρητικό Παράδοξο
16:00–17:30
Μια βαθύτερη εξερεύνηση σε μία από τις πιο ιδιαίτερες ερυθρές ποικιλίες της Κρήτης. Ο Γιάννης Καρακάσης MW και ο καθηγητής Στέφανος Κουνδουράς προσεγγίζουν το Λιάτικο μέσα από δώδεκα διαφορετικές εκφράσεις του, από την Ανατολική Κρήτη έως τις Δαφνές, αναδεικνύοντας τον ρόλο του τόπου, του φυτικού υλικού και της οινοποίησης στη διαμόρφωση της προσωπικότητας των κρασιών του.
Για τα masterclasses απαιτείται ξεχωριστή δήλωση ενδιαφέροντος. Η συμμετοχή οριστικοποιείται μετά την αποστολή σχετικής επιβεβαίωσης μέσω email από τη διοργάνωση.
Η Κρήτη Συναντά την Αθήνα μέσα από το Κρασί της
Τα ΟιΝοτικά Αθήνας 2026 αναδεικνύουν τη δυναμική των κρητικών οινοποιείων και τον μοναδικό χαρακτήρα των γηγενών ποικιλιών, ενισχύοντας τη γνωριμία του κοινού με έναν αμπελώνα που συνδυάζει την παράδοση με τη σύγχρονη οινική δημιουργία.
Την Τρίτη 3 Νοεμβρίου, η Αίγλη Ζαππείου γίνεται σημείο συνάντησης για όσους θέλουν να ανακαλύψουν τα κρασιά της Κρήτης και τους ανθρώπους πίσω από αυτά.
Χρήσιμες πληροφορίες
Ημερομηνία: Τρίτη 3 Νοεμβρίου 2026
Χώρος: Αίγλη Ζαππείου, Αθήνα
Ώρες λειτουργίας: 12:00–20:00
Εισιτήριο οινόφιλων: 12 € Early Bird / 15 € στο ταμείο της έκθεσης
Επαγγελματίες του κρασιού: Δωρεάν είσοδος, με υποχρεωτική ηλεκτρονική εγγραφή και επιβεβαίωση συμμετοχής
Εισιτήρια: Αγορά μέσω more.com
Διοργάνωση: Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης – Wines of Crete
Επικοινωνία: info@winesofcrete.gr
Η δράση εντάσσεται στο έργο «Κρήτη Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2026».
Διαβάστε επίσης στο Carpe Vinum:
